健康知道
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糖尿病患者不宜饮用蜂蜜，主要与蜂蜜含糖量高、升糖指数高、易引发血糖波动、可能加重胰岛素抵抗等因素有关。
1、含糖量高蜂蜜中葡萄糖和果糖含量超过80%，单次摄入易导致血糖快速升高，建议选择低升糖指数食物如黄瓜替代甜味来源。
2、升糖指数高蜂蜜的升糖指数约为58-65，属于中高升糖食物，可能加重胰腺负担，必要时可遵医嘱使用阿卡波糖等降糖药物控制餐后血糖。
3、血糖波动蜂蜜中的单糖成分吸收迅速，可能引发血糖骤升骤降，增加血管损伤风险，可通过动态血糖监测评估个体反应。
4、胰岛素抵抗长期摄入高糖食物可能降低胰岛素敏感性，二甲双胍等药物可改善胰岛素抵抗，但需严格避免高糖饮食。
糖尿病患者可选择苦瓜、燕麦等有助于稳定血糖的食物，若需甜味剂可使用罗汉果苷等代糖，所有饮食调整应在医生指导下进行。
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