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孕妇血糖高可以适量吃玉米。玉米属于中升糖指数食物,建议选择甜度较低的品种并控制摄入量,搭配优质蛋白和膳食纤维可延缓血糖波动。
1、升糖特点玉米碳水化合物含量约为每100克含19克,升糖指数约55,老玉米比甜玉米更适合血糖控制。
2、食用建议单次食用量建议不超过半根,优先选择蒸煮方式,避免添加糖或黄油等高热量配料。
3、搭配原则与鸡蛋、瘦肉等优质蛋白共同进食,或搭配西蓝花等富含膳食纤维的蔬菜,有助于平稳餐后血糖。
4、监测要点进食后2小时需监测血糖,若餐后血糖超过7.8mmol/L应减少主食总量并咨询营养师调整饮食方案。
妊娠期血糖管理需结合定期产检和营养评估,除饮食控制外,适当进行散步等低强度运动有助于改善胰岛素敏感性。