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糖尿病患者适合食用低升糖指数的家常菜，如清炒西蓝花、凉拌木耳、蒸鱼、番茄豆腐汤等，也可遵医嘱服用二甲双胍、阿卡波糖、格列美脲、胰岛素等药物。
一、食物1、清炒西蓝花西蓝花富含膳食纤维和铬元素，有助于改善胰岛素敏感性，烹饪时少油快炒保留营养。
2、凉拌木耳木耳含多糖成分可延缓糖分吸收，凉拌时用醋和蒜末调味，避免添加糖分。
3、蒸鱼鱼类提供优质蛋白和Omega-3脂肪酸，清蒸方式能减少油脂摄入，建议选择鲈鱼或鳕鱼。
4、番茄豆腐汤番茄中的番茄红素与豆腐的大豆异黄酮协同作用，有助于稳定餐后血糖。
二、药物1、二甲双胍通过抑制肝糖原分解改善胰岛素抵抗，常见剂型包括片剂和缓释剂。
2、阿卡波糖延缓碳水化合物分解吸收，需随第一口主食服用，剂型为咀嚼片。
3、格列美脲刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，适用于有一定胰岛功能的患者。
4、胰岛素包括速效、中效等剂型，需根据血糖监测结果调整用量。
建议选择全谷物替代精制主食，配合适量有氧运动，定期监测血糖并遵医嘱调整治疗方案。
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