晚餐选择低热量、高纤维、富含优质蛋白的食物有助于减肥，同时保持营养均衡。推荐食物包括鸡胸肉、鱼类、豆腐、蔬菜沙拉和全谷物。鸡胸肉和鱼类富含优质蛋白，有助于肌肉修复和代谢提升；豆腐是植物蛋白的良好来源，热量低且易消化；蔬菜沙拉提供丰富的维生素和矿物质，增加饱腹感；全谷物如糙米、燕麦片富含膳食纤维，帮助消化和稳定血糖。避免高糖、高脂肪和精制碳水化合物，如甜点、油炸食品和白米饭，这些食物容易导致热量过剩和脂肪堆积。晚餐时间应控制在睡前3小时，避免过晚进食影响消化和睡眠质量。适量饮水有助于代谢和排毒，但避免过量饮水以免造成水肿。通过合理搭配食物和控制热量摄入，晚餐既能满足营养需求，又能有效支持减肥目标。
