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西红柿富含维生素C、番茄红素、膳食纤维及钾等营养素，具有抗氧化、保护心血管、促进消化等功效。其主要营养价值包括番茄红素抗氧化、维生素C增强免疫、膳食纤维调节胃肠功能、钾元素平衡电解质。
1、番茄红素抗氧化西红柿中番茄红素是强效抗氧化剂，能清除自由基，降低前列腺癌等疾病风险，加热后更易被人体吸收。
2、维生素C增强免疫每100克西红柿含约14毫克维生素C，有助于胶原蛋白合成和铁吸收，对皮肤修复和免疫力提升有积极作用。
3、膳食纤维促消化西红柿皮和籽含丰富膳食纤维，能增加饱腹感，刺激肠道蠕动，改善便秘症状。
4、钾元素稳血压西红柿中钾含量超过200毫克/100克，可拮抗钠离子作用，帮助维持正常血压和心肌功能。
建议选择成熟度高的新鲜西红柿食用，避免空腹大量进食，对番茄过敏者应谨慎摄入，烹饪时适当搭配油脂可提高番茄红素吸收率。
若出现胃部不适或患有慢性胃炎等疾病，可以适量吃木瓜、香蕉、苹果、石榴等水果，也可以遵医嘱吃铝碳酸镁、硫糖铝、奥美拉唑、胶体果胶铋等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1、木瓜木瓜含有木瓜蛋白酶，有助于分解蛋白质，减轻胃肠负担，适合胃酸分泌不足者食用。
2、香蕉香蕉富含果胶和钾离子，能中和胃酸，保护胃黏膜，缓解胃部灼热感。
3、苹果苹果中的果胶和膳食纤维可吸附胃肠道有害物质，蒸熟后更易消化吸收。
4、石榴石榴含鞣酸和生物碱，具有收敛作用，对轻度腹泻型胃病患者有益。
二、药物1、铝碳酸镁铝碳酸镁为抗酸剂，能快速中和胃酸，缓解烧心、反酸等症状。
2、硫糖铝硫糖铝可在胃黏膜形成保护层，促进溃疡面愈合，适用于胃溃疡患者。
3、奥美拉唑奥美拉唑是质子泵抑制剂，通过抑制胃酸分泌治疗反流性食管炎等疾病。
4、胶体果胶铋胶体果胶铋兼具胃黏膜保护和抗幽门螺杆菌作用，常用于慢性胃炎治疗。
胃病患者应避免空腹食用酸性水果，日常饮食需规律，减少辛辣刺激食物摄入，症状持续或加重时须及时进行胃镜检查。
