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痛风的饮食和注意事项

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痛风的饮食和注意事项

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胡乃文
胡乃文 山东省立医院 副主任医师

痛风患者饮食需限制高嘌呤食物,可适量食用低脂乳制品、鸡蛋、蔬菜水果和全谷物,同时需避免饮酒、控制体重并保持充足饮水。

1、食物选择

低嘌呤食物如低脂乳制品和鸡蛋可帮助降低血尿酸水平,蔬菜水果中的维生素C和膳食纤维有助于代谢调节。

2、禁忌食物

动物内脏、海鲜等高嘌呤食物会加重症状,酒精尤其是啤酒会抑制尿酸排泄,需严格避免。

3、体重管理

肥胖会增加痛风发作风险,通过合理饮食和适度运动维持健康体重,但需避免快速减重。

4、饮水要求

每日饮水2000-3000ml可促进尿酸排泄,建议选择白开水、淡茶等,避免含糖饮料。

痛风患者日常需遵医嘱用药,急性期减少关节活动,定期监测血尿酸水平,注意足部保暖避免受伤。

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