牛尾的功效与作用
牛尾味甘、性平，多为黄牛或水牛的尾巴，美味又滋养。患者适当的多吃一些牛尾，可以起到补中益气、健脾补肾、强身健体的功效。
1、补中益气：牛尾在日常生活中是很好的食材，患者服用之后可以益气血、补精髓，起到补中益气的功效，可以很好地改善中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、久病体弱、气血不足等症状。
2、健脾补肾：患者食用牛尾可入脾胃经，可以起到健脾补肾的功效，对于脾虚所引起的神疲乏力、少气懒言、肢体倦怠、形体消瘦等症状有很好的改善作用，同时对于肾虚所引起的阳痿早泄、性欲减退、腰膝酸痛、精神萎靡等症状也可起到一定的辅助治疗作用。
3、强身健体：牛尾中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等多种微量元素，患者食用之后可以补充身体所需的多种营养成分，从而达到增强体质的效果，所以牛尾具有强身健体的功效。
鳗鱼的功效与作用
鳗鱼又可被称为鳝鱼，日常生活中较为常见的有白鳝、花锦鳝等，鳗鱼在一年四季中皆有，但是以夏冬两个季节的鳗鱼最为肥美可口，食用鳗鱼可具有补充营养、增强体质、提高免疫力的作用
1、补充营养：鳗鱼是日常生活中较为常见的一种肉类食品，鳗鱼中含有多种营养成分，比如蛋白质、肌肽、多糖等，患者使用之后可以缓解饥饿、补充身体所需的多种营养物质。
2、增强体质：鳗鱼中含有一定量的蛋白质以及脂肪，因此患者在食用鳗鱼后有一定的增强体质的作用。
3、提高免疫力：鳗鱼中含有蛋白质、维生素以及钙、磷等多种微量元素，患者使用之后可以为体内免疫物质的形成提供原材料，所以鳗鱼可以起到提高免疫力的作用，
西红柿的功效与作用
西红柿是日常生活中较为常见的一种蔬菜，具有特殊风味，深受人们喜爱，西红柿具有促进消化、美容养颜、提高免疫力的功效。
1、促进消化：西红柿可以生吃，也可以煮食或者加工成番茄酱、番茄汁等，西红柿中富含苹果酸、柠檬酸等多种有机酸，患者食用之后可以促进胃液分泌，增加胃酸浓度，从而起到帮助消化、润肠通便的作用，对于食欲不振、便秘、消化不良等有一定的缓解作用。
2、美容养颜：西红柿中所含有的番茄红素具有抗氧化的功效，对于细胞损伤的修复、皮肤细胞代谢都有一定的辅助作用，所以日常生活中适当的多吃一些西红柿可以起到美容养颜的功效。
3、提高免疫力：西红柿中含有多种维生素以及钙、铁、镁等多种微量元素，患者使用之后可以补充身体所需的多种营养物质，从而达到提高免疫力的效果。
鸡肝的功效与作用
鸡肝有保肝明目、补血养虚、延缓衰老等功效。用于治疗肝虚目暗、目翳、夜盲、小儿疳积、孕产胎漏、小儿遗尿等症状。
1、保肝明目：动物肝脏具有很好的以形补形作用，鸡肝富含维生素A，维生素A具有很好的抗氧化效果，可以促进肝脏细胞的生长，提高肝脏的功能。维生素A是一种重要的成分，有助于视网膜上合成视紫红质，具有明目的作用，因此食用鸡肝可以护肝明目。
2、补血养虚：动物的肝脏中含有丰富的铁，铁是人体合成血红蛋白的重要物质，而鸡肝中的铁元素非常丰富，对于贫血的人来说，具有促进血液循环的作用。
3、延缓衰老：鸡肝富含维生素A、维生素C和矿物质硒，可以帮助人体排除自由基，延缓衰老，具有抗氧化、抗衰老的作用。
猪肺的功效与作用
猪肺含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B等，具有补肺润燥、止咳、补虚损、健脾胃、纠正贫血的功效。
1、补肺润燥：猪肺味甘，性平，具有补肺润燥的功效。适用于肺虚气短、肺痿咯血、虚劳羸弱、消渴等症状。
2、止咳：猪肺为猪的呼吸系统，入肺经，具有止咳的功效，对治疗肺虚久咳、肺结核等有一定的辅助作用。
3、补虚损：猪肺含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，对气血虚损、身体瘦弱的人都有很好的补充作用。
4、健脾胃：猪肺性味甘，具有健脾胃的功效，适合脾胃虚弱、食欲减退、腹泻者食用。
5、纠正贫血：猪肺富含铁元素，是一种易于被人体吸收的亚铁形式，对预防缺铁性贫血等其他贫血病症有很大的帮助。
南瓜子的功效与作用
南瓜子性平，味甘，归胃、大肠经，具有杀虫、驱虫、美容养颜、预防前列腺疾病等功效。
1、杀虫：南瓜子对血吸虫幼虫有很好的杀伤效果，而且对成年成虫也有一定的抑制作用。
2、驱虫：南瓜子中的南瓜子氨酸是一种很好的驱绦虫剂，不会产生毒性和不良反应，适合老人、儿童用于治疗腹部胀满，以及蛲虫病、绦虫病、钩虫病等。
3、美容养颜：南瓜子富含氨基酸和维生素E，可以预防色素沉淀，提亮皮肤，改善皮肤，同时还富含硒，具有抗氧化、延缓老化、减轻更年期综合征的作用。
4、预防前列腺疾病：南瓜子含有丰富的脂肪酸，可以维持前列腺的正常运作，它含有的有效成分可以在治疗前列腺炎症的早期阶段起到保健和抑制前列腺癌的效果。
多春鱼的功效与作用
多春鱼具有润肠通便、养颜护肤、亮发、健脑益智的作用。适宜一般人食用。
1、润肠通便：多春鱼具有润肠通便的作用。多春鱼肉质滑嫩，可以减少肠胃的消化负担，同时对肠胃具有滋润作用。适宜脾胃虚弱，大便不畅等人群进行食用。
2、养颜护肤：多春鱼具有养颜护肤的作用。多春鱼当中还有大量人体皮肤所需要的微量元素、蛋白质、矿物质盐等。能够消除皱纹，增强皮肤弹性与张力。
3、亮发：多春鱼具有亮发的作用。多春鱼当中含有大量的蛋白质与氨基酸，对头发具有良好的养护作用，可以改善发质，起到亮发的作用。
4、健脑益智：多春鱼当中含有的蛋白质、氨基酸以及微量元素，可以促进大脑发育，起到健脑益智的作用。
生蚝的功效与作用
生蚝一般指牡蛎，具有强肝解毒、益智补脑、滋补肝肾、提高免疫力的作用。适宜一般人食用。
1、强肝解毒：牡蛎中含有大量的牛磺酸，可以促进胆汁的分泌，提高肝脏的解毒作用，可以减轻肝脏的代谢负担，起到强肝解毒的作用。
2、益智补脑：牡蛎当中含有大量的蛋白质、牛磺酸以及氨基酸等营养成分。可以起到促进智力发育、提高脑力的作用。
3、滋补肝肾：牡蛎具有滋补肝肾的作用。食用牡蛎可以滋阴补血、补肾固精。同时牡蛎还能提高雄性的激素水平，适用于治疗肾虚所带来的腰膝酸软、性功能低下、四肢乏力等症状。
4、提高免疫力：牡蛎中含有大量的蛋白质、氨基酸等人体所需要的营养物质，可以提高人体免疫力，增强体质。
干贝的功效与作用
干贝具有提高人体免疫力，利尿消肿、祛脂降压的作用。适宜一般人食用。
1、提高人体免疫力：干贝当中含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪，可以补充人体日常所需要的营养元素。同时干贝当中还含有大量的钙、磷、铁等营养元素，以及丰富的谷氨酸钠，可以提高人体的免疫力，增强体质。
2、利尿消肿：干贝具有利尿消肿的作用。干贝可以促进血液和体内水分的新陈代谢，起到利尿消水肿的作用。同时干贝当中还含有利尿的成分，适用于治疗全身水肿、小便不利等症状。
3、祛脂降压：干贝还具有去脂降压的作用。干贝当中的微量元素可以使毛细血管扩张，促进血液黏度的降低，能够改善微循环、软化和保护血管，不仅可以起到降血压的作用，还能有效的降低人体内的血脂与胆固醇。
红薯的功效与作用
红薯一般指番薯，功效与作用有通便排毒、减肥瘦身、增强机体免疫力、抗衰老等。
1、通便排毒：番薯富含膳食纤维，不易在肠道中消化吸收，具有促进肠道蠕动、通便、排毒的作用，特别适合于老年便秘。食用番薯要特别注意要把它蒸熟。
2、减肥瘦身：番薯是一种低卡路里、低脂肪的食物，适合瘦身的人，而且番薯中富含大量的膳食纤维，具有饱腹感，可以作为主食来降低对其他食物的摄入量，防止糖分转化为脂肪，从而达到减肥的效果。
3、增强机体免疫力：番薯具有良好的氨基酸成分，能为人体提供各种氨基酸。另外，番薯中含有丰富的糖蛋白和黏液蛋白，这些糖蛋白可以增强机体的免疫力，并且还能起到很好的抗突变的效果。
4、抗衰老：番薯中含有一种能有效地保护皮肤、防止早衰的雌性激素，而且番薯中所含的维生素C比苹果高出十多倍，具有排毒养颜、抗衰老的功效。
哈密瓜的功效与作用
哈密瓜的功效与作用有护眼、有益心血管健康、增强免疫力、舒缓神经等。
1、护眼：研究表明，经常吃含有丰富的β-胡萝卜素的哈密瓜能减少患白内障的几率。哈密瓜含有丰富的类胡萝卜素，能够提高视网膜的抗紫外线能力，从而防止出现老年性黄斑变性。
2、有益心血管健康：哈密瓜对心血管有好处，它具有抗凝作用，可以减少血液黏稠度，预防血栓。哈密瓜富含钾，能帮助将氧运送至心脏，调节人体水分，并能防止动脉硬化及动脉硬化。
3、增强免疫力：哈密瓜能提高白细胞的活力，并有助于提高身体的免疫力。白细胞是人体的一种自然防御系统，可以抵御外来物质对健康的细胞的侵袭，同时也可以从体内清除病菌。
4、舒缓神经：哈密瓜中含有丰富的钾离子，可以促进大脑的血液循环，充足的氧可以让人的神经得到放松，精神高度集中，能调节中枢神经，调整焦虑情绪。
仔鸡的功效与作用
仔鸡的功效与作用有温中益气、保护心血管、提高免疫力、强身健体等。
1、温中益气：仔鸡具有补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等作用。对营养不良、畏寒怕冷、乏力、月经不调、贫血、虚弱等有良好的疗效。
2、保护心血管：仔鸡所含的磷脂对身体健康具有十分重要的影响。并且富含亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，可以减低密度脂蛋白胆固醇的含量，从而保护心血管。
3、提高免疫力：仔鸡中蛋白质丰富，特别是鸡胸肉、鸡腿肉等，具有促进身体发育、增强免疫力的功效。经常处于亚健康的上班族可以多吃一些，提高免疫力，降低生病的可能性。
4、强身健体：仔鸡还含有丰富的磷、铁、铜、锌、维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生K等营养成分。另外，仔鸡比较容易消化，可以很好的被身体吸收和利用，增强体质。
蕨菜的功效与作用
蕨菜属于一种药食同源的食物，味甘、微涩，性凉。具有驱虫、祛风湿、缓解便秘、解毒的功效。通常用于脱肛、风湿痹痛、便秘、热毒疮疡、烫伤等病症。
1、驱虫：蕨菜含有蜕皮激素、维生素B1、酚类等物质，经常被用来制作驱虫的药物。可在医生指导下，将蕨菜煎汤后给患有蛔虫病的小儿服用，可以起到驱虫的作用。
2、祛风湿：蕨菜具有祛风湿的功效，风湿病患者适当食用蕨菜，可以缓解由风寒湿邪引起的麻木或疼痛感，从而减少风湿患者的痛苦。
3、缓解便秘：蕨菜入大肠经，含有丰富的膳食纤维，可以促进大肠蠕动，从而缓解便秘的症状。适当食用对于便秘患者有一定的好处。
4、解毒：蕨菜性寒凉，可以清除体内热毒邪气，对于烫伤、溃疡、热毒疮疡有一定的辅助治疗效果。
培根的功效与作用
培根是由猪肉经过多种工序加工制作而成，味咸、甘，性微寒，入脾、胃、肾经，具有健脾开胃、补充营养、补肾养血的功效。
1、健脾开胃：培根在加工制作的过程中加入了香料腌制，如茴香、丁香、黑胡椒等，可以刺激人的味蕾，提高用餐的兴致，且培根由猪肉制作而成，猪肉入脾、胃经，所以培根具有健脾开胃的功效。适当食用培根可以改善食欲不振、胃口不佳的情况。
2、补充营养：培根中含有优质蛋白质以及丰富的脂肪酸、维生素A等诸多营养物质，所以适量食用培根，具有补充营养、增强体质的作用。
3、补肾养血：猪肉入肾经，且含有丰富的血红素，具有补肾养血的功效。适量食用培根对于肾虚体弱和产后血虚的症状有一定的辅助治疗作用。
羊排的功效与作用
羊排是指羊的肋条，羊排性温，味甘，归脾、胃、肾经，具有温中补肾、补脾益胃、补充营养、暖身御寒的功效。
1、温中补肾：羊排性温，可入肾经，具有补肾的功效。肾阳虚患者可以通过食用羊排缓解由肾脏阳气不足引起的怕冷、精神萎靡、腹痛腹泻、肢体不温、宫寒不孕、腰膝酸软冷痛等症。
2、补脾益胃：羊排入脾、胃经，性质温和，具有补脾益胃的功效。可在炖煮羊排的时候适当的加入一些枸杞、党参、当归等中药材，可使滋补脾胃的效果加强。
3、补充营养：羊排中含有钙、铁、磷、钾等矿物质以及丰富的蛋白质、脂肪和维生素，适量食用可以补充人体所需营养，增强人的体质。
4、暖身御寒：羊排热量高，含有丰富的蛋白质和脂肪，是冬天的一道滋补美食。适当食用羊排可以摄入大量的能量，起到御寒强体的作用。
木瓜的功效与作用
木瓜属药食同源，可鲜食可入药，其味酸、性温，归肝、脾、胃经，具有补充营养、通乳、美容护肤、改善便秘的功效。
1、补充营养：木瓜中含有非常丰富的木瓜酶、维生素、微量元素、蛋白质、胡萝卜素、氨基酸、钙等营养物质，适当的食用，可补充机体日常所需的营养。
2、通乳：木瓜中含有的木瓜蛋白酶可促进乳汁的分泌，氨基酸、凝乳酶等成分可分解蛋白质，刺激母体乳腺的分泌，对于缺乳、少乳的患者，适当的食用可以起到通乳的效果。
3、美容护肤：木瓜中含有维生素C、维生素B及其他对人体有益的矿物质，可促进机体的细胞新陈代谢，起到美容护肤的作用。
4、改善便秘：木瓜中含有胡萝卜素、柠檬酸和其他膳食纤维，可增强胃肠功能的消化能力，促进胃液分泌，便秘人群适当食用可起到改善便秘的作用。
罗非鱼的功效与作用
罗非鱼味甘、性平，归肝、脾、肾经，具有促进脑部发育、促进眼部发育、调节血压、补充营养的作用。
1、促进脑部发育：罗非鱼中含有丰富的DHA， DNA进入人体后并不会被胃液消化，可直接进入血液，补充脑部的神经传导细胞，起到促进脑补发育的作用。
2、促进眼部发育：罗非鱼中含有非常丰富的维生素A，可增强眼部视网膜的发育，用眼过度者适当食用可起到缓解眼部疲劳的作用，对夜盲症也有辅助治疗的效果。
3、调节血压：罗非鱼中含有的牛磺酸，可降低血液中的脂肪，高血压者适当食用，可起到调节体内血压的作用，牛磺酸还可促进胆汁分泌，适当食用可预防高血脂症状的出现。
4、补充营养：罗非鱼中含有维生素、叶酸、蛋白质、核黄素以及微量元素，适当的食用可补充身体所需的营养。
桔子的功效与作用
桔子是较为常见的水果，具有生津止渴、改善便秘、增强体质的功效与作用。
1、生津止渴：桔子中的水分比较充足，含有一种特殊的香气，并且桔子中含有丰富的维生素C，患者适当的吃些桔子，可以很好的补充身体所需的水分，促进身体对营养物质的吸收。而且对于口干咽干的患者，在食用后可以起到生津止渴的作用。
2、改善便秘：桔子中含有丰富的纤维素成分，患者适当的吃些桔子，可以很好的促进胃肠道蠕动，缓解便秘的症状，还可以有效的预防便秘的发生，同时还可以提高身体新陈代谢。
3、增强体质：桔子中含有丰富的苹果酸、维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等营养物质，患者在平时日常生活中，适当的吃些桔子，可以很好的补充身体所需要的营养物质，从而提高身体的抵抗力。
西洋参的功效与作用
西洋参味甘、微苦，性凉；归肺、心、肾、脾经，具有补气养阴、清热生津、强身健体的功效。
1、补气养阴：西洋参是一种非常滋补的中药材，营养价值很高，患者服用之后可具有补气养阴的功效，对于气阴两伤、肺气虚、肺阴虚等病症所引起的神疲乏力、气短虚促、心烦口渴、精神萎靡、自汗等症状有很好的辅助治疗作用。
2、清热生津：西洋参性凉，患者服用之后可以起到清热生津的功效，对于内热伤津所引起的身热汗多、烦躁易怒、口干咽燥、咽喉红肿，疼痛等症状有一定的改善作用。
3、强身健体：西洋参中含有多种人参皂苷、淀粉、糖类以及氨基酸等多种营养成分，所以患者服用之后可以起到强身健体的功效，对于身体虚弱、免疫力低下的患者有很好的改善、治疗作用，而且西洋参还可以促进肠道蠕动，患者适当的服用西洋参可以缓解便秘症状。
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